E-レシピblog

管理栄養士 杉本亜希子

杉本亜希子（Aki）
管理栄養士
愛知県出身。小・中・高校、大学まで地元の学校に通う。大学では栄養科を専攻し、卒業後に管理栄養士の資格を取得。現在はEレシピにてレシピ提案、製作およびコーディネート、カロリー計算をはじめ、主に調理を担当する。食べ物で好き嫌いはほとんどありませんが、特にスイーツが大好きです！

ひな祭りスイーツ

今日のおやつは、京みずはさんのひな祭り限定和菓子をご紹介。Bossいわく、
真ん中の右が『おひな様』で、その後ろの緑×ピンクが『お内裏様』だとか、、。
本当かしら。笑
だんだんと春スイーツが出始めましたね〜。　春はもうすぐですよ！

mami

85,90

今、体重計に乗って出た数字を見てやはりダイエットするしかないな〜

　　　　　　　　　　　　　　　　　 Boss

E-レシピの想い

もうすぐ雛祭り

もうおひな様のお菓子が所狭しと並んでいる百貨店の和菓子売り場。目に留まった
鶴屋吉信さんの「ひなの袖」というかわいい名前の生菓子。ちょっと早いのですが、Eスタッフの女の子達に、他の春の生菓子と詰め合わせてもらって、お持ち帰り！　この列の先には出町ふたばさんの「豆もち」・・・う〜ん　と、お持ち帰り！　長岡天満宮の梅の花がきれいに咲いていたので、ちょっと寄り道して携帯でカシャッ。

「ひなの袖」は白梅と一緒にカシャッ！写真を撮りに来れてていたおじさまに、「美味しそうやな〜京都のお菓子は梅の花によう合うわ！」私も同感です。桃の花の方がよかったのかな？


「豆もち」は紅梅と一緒にカシャッ！　風邪が強くて時間をかけていると、雀が集まってきてびっくり。お散歩のご夫婦に、餌付けしてはるの？よう慣れててかわいいわ〜！と声をかけてもらったんですが、顔見知りと違うんです〜（苦笑）



kazu