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iPhoneアプリ「カレーレシピ一年分」・「パスタレシピ一年分」を配信開始しました!   

2011年 02月 25日

カレーとパスタのレシピを一年分収録したiPhoneアプリ『カレーレシピ一年分』、
『パスタレシピ一年分』の2種類を配信開始致しました!ぜひお試しください。

◆カレーレシピ一年分はこちら>>

◆パスタレシピ一年分はこちら>>



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by e-recipe-blog | 2011-02-25 17:40 | お知らせ

洋菓子フランセのミルフィユ   

2011年 02月 25日

久々のチョコネタです。今日はスイーツにとっても詳しいS様に頂いた、フランセさんのミルフィユです。サクサクのパイの間に個性豊かなクリームをサンドし、周りをチョコレートでコーティングした贅沢なお菓子です016.gif
こちらは、さくらのクリーム↓ かわいいピンク色035.gif
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その他に青リンゴやレモン、キャラメルなど10種類の味が楽しめます!072.gif
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パッケージの色使いも素敵053.gif
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贅沢なおやつタイムでした。
S様、ごちそうさまです。


イチゴのミルフィーユレシピはこちら>>

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mami
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by e-recipe-blog | 2011-02-25 15:58 | 今日のおやつ

男の料理教室8の3   

2011年 02月 21日

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全3回の料理教室、今回がラストとなりました。
メニューは、炊き込みご飯と鮭の南蛮漬け、かき玉汁。そして急遽追加となった、デザートのカボチャのココナッツ煮060.gif
皆さんデザートに使った『バジルシード』に興味津々でしたね。誰かさんが『卵みたい…』って。言うと思ったけど、それは言っちゃダメです!!ましてや、カ◯ルの卵みたい。なんてダメダメ028.gif

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写真キラキラしていますね。皆さん男前に写っています。
やっぱり料理をする男性ってカッコイイ053.gif
ご参加頂いた皆様、ありがとうござました。またお会い出来る日を楽しみにしています。
次回のスケジュールはウィングス京都さんのHPでご確認お願い致します。


男の料理教室はウィングス京都(主催:京都市)で開催しています。


mami
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by e-recipe-blog | 2011-02-21 17:27 | 料理教室

中村藤吉の濃茶バタンショコラ   

2011年 02月 17日

鼻血じゃなくてニキビが出来ました。といいつつ今日もチョコ011.gif
一日一チョコ継続中です。
今日いただいたのは、京都宇治市にある中村藤吉さんの濃茶バタンショコラ。
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濃いめの抹茶チョコレートにナッツ、マシュマロがたっぷり入っています。
和風ロッキーロードバーのようですね。ロッキーのレシピ>>
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抹茶を使ったレシピはこちら>>
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mami
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by e-recipe-blog | 2011-02-17 14:52 | 今日のおやつ

一日一チョコ   

2011年 02月 15日

そろそろ鼻血が出てもおかしくありません。ここんとこ毎日チョコを食べています043.gif
しかも、普段自分では買わないようなリッチなチョコです。ジャンポールエヴァンパスカルカフェゴディバなど。。
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宝石のようなパスカルカフェのチョコ053.gif
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送って下さった皆様
いつも、ありがとうございます!016.gif

mami
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by e-recipe-blog | 2011-02-15 17:02 | 今日のおやつ

DECAイチゴ   

2011年 02月 15日

昨日のDECOに続き、今日はDECAイチゴです。めっちゃ大きいイチゴを頂きました。
甘酸っぱくておいしい035.gif
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これからが旬のイチゴ、ケーキやワッフル、パンケーキに入れても美味しいですよ。


イチゴを使ったレシピはこちら>>
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mami
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by e-recipe-blog | 2011-02-15 07:22 | 食材

DECOチロルチョコ   

2011年 02月 14日

Eスタッフが作ったDECOチロルです。これは、、センスが問われますね026.gif
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素敵なバレンタインを!!053.gif

mami
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by e-recipe-blog | 2011-02-14 10:10 | 作りました!

初めてのオーガニックチョコクッキー   

2011年 02月 10日

大阪の十三にある、カフェスローさんで開催されたイベント
やさいカフェ~野菜とチョコを送るバレンタイン♪~』に参加してきました。
カフェスローさんで出されているフードはすべてヴィーガン仕様となっていて魚・肉・卵・乳製品は使われていません005.gif
講師はフジマルシホさん。ほんわかした笑顔の素敵な方です053.gif
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今回はオーガニックチョコレートと無農薬野菜の菊芋が入った、チョコクッキーの作り方を教えて頂きました。この真ん中にあるのが菊芋。初めて見ました。ここにももちろん、バターや生クリーム、砂糖は入っていません。
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チョコを溶かして、型で抜いて低温のオーブンで20分焼いたら完成!
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とっても素朴だけど、素材の味がいかされています。なんとなくゴボウみたいな味がする、、012.gif
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その他に、べじたぶるぱーく植田歩くんの野菜が入った無農薬玄米太巻き(遅いけど節分)とお吸い物、デザートのシフォンケーキとチョコケーキも頂きました。
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初めて食べる食感と味わいに、色々と勉強させられました。また次回も機会があれば参加したいと思います056.gif
あと、バニラエッセンスの作り方は目から鱗でした!!すぐに試したいと思います!072.gif

mami
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by e-recipe-blog | 2011-02-10 17:34 | 作りました!

しゃちほこカプチーノ!   

2011年 02月 08日

料理教室の前に必ず立ち寄るスタバさん。以前、ラテアートをお願いしたら素敵なスマイルを頂きました。→以前のラテアートはこちら>>
そして、今回もお願いすると、、、まさかのしゃちほこ!!(誰がなんと言おうとしゃちほこです。)店員さんの出身が名古屋だからだそうです。035.gifワオ
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こちらは↓どこかで頼んだ時のスマイルです!むっちりした笑顔がかわいい!
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おうちで作るカフェレシピはこちら>>
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mami
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by e-recipe-blog | 2011-02-08 16:38 | その他

おやじの黒糖焼酎??   

2011年 02月 07日

"あじゃ"とは徳之島の方言で"おやじ"のことだそうです。奄美大島にしかわ酒造さんの黒糖焼酎。Bossのサーキット仲間、Kさんから頂きました035.gif
お水で割ってキュウリスティックを入れて『メロンの香りがするー!』とか言いながらお昼から飲んでいました060.gif大変おいしゅうございました。ありがとうございます。
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a0115906_16471990.jpg私の友達に『あじゃ』ってコがいるので、これをプレゼントします!おやじじゃないよ!044.gif









 焼酎に合うおつまみレシピ>>

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mami
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by e-recipe-blog | 2011-02-07 17:07 | 食材

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