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お取り寄せのカリーせんべい   

2010年 09月 30日

和代さんに、良いものが届くから楽しみにしておいて♪と言われていた品が届きました。それは、「札幌カリーせんべい カリカリまだある?」です。シェフがブレンドしたという特製ガラムマサラのスパイシーな香りと、ちょうどいいカリカリ食感が食べだすと止まらないんです。何でもなさそうだけど、味わい深いお菓子です012.gif
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ビールにも良く合いそうです。和代さんは、みかんとも相性が良いって言ってはりましたけど、、どうなんでしょうか!?019.gif
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是非、一度ご賞味下さい。

mami
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by e-recipe-blog | 2010-09-30 17:17 | 今日のおやつ

ガーリーなマフィンカップ   

2010年 09月 21日

なかなか売っていない、可愛くて調度良い大きさのマフィンカップ。見つけた時は迷わず即買いです053.gif
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これからのパーティーシーズンに活躍しそう!
デンマーク発の生活雑貨ブランド「Rice」のキッチン雑貨はとても可愛くてオススメですよ056.gif

mami
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by e-recipe-blog | 2010-09-21 16:20 | キッチン雑貨

昔懐かしい堅ボーロ   

2010年 09月 15日

先日の長浜旅行で買ったお土産。その名も「堅ボーロ」。こういう素朴なおやつに惹かれてしまいます026.gif
お店の売り場には「堅いです。」と説明書き。それもまた惹かれます。堅くて結構結構。
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ごつごつとした形は長浜城跡の穴太(あのう)積みされた石垣をイメージとされているそう。小麦粉の生地を二度焼きし、回りは生姜砂糖でコーティングされています。
喉にも良さそう037.gif、、思ったより堅くなかったかな。
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結構甘いので、これはお茶と一緒にチビチビ食べるのが良いですね。
明治32年創業以来、ずっと手作りで作られてきた堅ボーロ、是非一度ご賞味下さい。

mami
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by e-recipe-blog | 2010-09-15 16:36 | 関西スイーツ

長浜名物!焼鯖そうめん   

2010年 09月 14日

久々にコレ食べてみたい!!と強く思った、長浜名物 焼鯖そうめん
豚の角煮かと思うようなデッカい焼鯖がインパクト大です072.gif
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訪れたのは焼鯖そうめん専門店「翼果楼(よかろう)」さん。
味付けは、“ニシンそば ”のニシンのような甘い味付け。素麺にも同じような味付けがされているので終始甘いです。私にはちょっと甘過ぎた、、。量が少なめだったが良かったです。食べ終わる頃には、店の外にまでお客さんが溢れていました。人気店なんですね042.gif
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その後は、黒壁ガラス館や海洋堂フィギュアミュージアム黒壁などをゆっくり見て回り、ちょっと甘いものが欲しくなったので「カフェ叶 匠壽庵」さんで夏季限定の抹茶のかき氷を頂きました060.gif
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古い町並みが残る長浜、ゆっくり散策するには良い所ですよ。
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mami
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by e-recipe-blog | 2010-09-14 16:48 | 関西のグルメ

塩とまと甘納豆入りライ麦パン   

2010年 09月 12日

鳥取のお土産屋さんで見つけた、ちょっと珍しい「塩とまと甘納豆」
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見た目はドライなつめのような形と大きさ。食べてみると結構塩っぱいですが、トマトの甘みが凝縮されているのでこのままでも美味しく食べられます。
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パンやクッキーに入れても美味しいと書いてあったので、塩とまと入りライ麦パンを作ってみました。
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パンに入れると、塩っぱさが和らいでちょうど良い塩加減に011.gifモラセスで甘みを加えたのも良かったかと。
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この後スタッフに味見してもらいます016.gifどうかな〜。


mami
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by e-recipe-blog | 2010-09-12 18:27 | 作りました!

どっしり黒豆きんつば   

2010年 09月 06日

今日のおやつは、このプチケーキ、、じゃないです034.gif
これはおいしそうなキャンドルです。
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こっちこっち。丹波篠山いのうえ黒豆農園さんの黒豆きんつばです。
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中を割ってみると大粒の黒豆がいっぱい詰まっています。どっしりとしていて食べごたえアリ!066.gif
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今日もおいしいスイーツに感謝。ごちそう様です。

mami
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by e-recipe-blog | 2010-09-06 16:16 | 今日のおやつ

野菜不足さんにオススメ!   

2010年 09月 01日

iPhone・iPod touch向けアプリ『サラダレシピ一年分』
登場しました!詳しくはこちら
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by e-recipe-blog | 2010-09-01 15:32 | お知らせ

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