京菓匠『鶴屋吉信』の和菓子
2009年 11月 02日
『つばらつばら』
もちもちとした生地は、やっぱりどら焼きとは違うね。餅粉が入っているのかな?
中に包まれた粒あんも上品な甘さでおいしい今日はそば茶と一緒に頂きました。
ちなみに『つばらつばら』とはしみじみと、心ゆくままに、あれこれと、という意味の万葉の言葉だそうです。
素敵ですね。
mami
by e-recipe-blog | 2009-11-02 16:01 | 今日のおやつ
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2009年 11月 02日
by e-recipe-blog | 2009-11-02 16:01 | 今日のおやつ
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