鉄板ビストロ
2009年 06月 20日
その名は「オーギャマンドトキオ」(ちょっと覚えにくい)
期待をふくらませ、ようやく行ってきました~
店内は広々と落ち着いたカウンターの真中に鉄板スペースがあります。
シェフ(イケメン)がお料理を丁寧に説明してくれます。
どれもおいしそうで迷うな~~~
旬の素材から選べますよ(何度撮ってもうまく撮れなかった)
トウモロコシのムースと生うに
カルパッチョに焼きカラスミ
ホワイトアスパラのソテーにイベリコ生ハム
ふわふわスフレオムレツとサマートリュフ(トリュフが大きすぎてオムレツが見えなーい)
ハンバーグとグリル玉ねぎ
自家製どら焼き キャラメルアイスのせ
うーんどれもとってもとってもおいしかったです!!
特にスフレオムレツは本当にふわふわでお菓子のよう。
ハンバーグもレアでステーキを食べているよう
そして、今日の発見
あんこ+キャラメルアイス=黒蜜の味という事。
絶妙なバランスのおいしさです!!
また行きたいお店が増えました
ton
by e-recipe-blog | 2009-06-20 03:51 | 関東のグルメ