とろけるパン?!
2009年 05月 26日

なんだろ~?と行ってみると・・・
とろけるブリオッシュと書いてあるじゃないですか!
パン好きとしては食べてみないと~

並んでようやく買えました。見た目は普通のブリオッシュ。
触ると赤ちゃんのプニプニほっぺのよう


食べると、ふわふわとっても軽い食感。(とろけはしませんでした・・・)
どうやって作るんだろう??これはちょっと研究してみないと。
パンRECIPEの課題になりました。
お店は大阪に本店がある「ヴィクトワール」さんでした。
ton


by e-recipe-blog | 2009-05-26 08:56 | 関東のパン