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男性が作る昼ご飯「ダンヒル」6   

2012年 02月 13日

今日のダンヒルのメニューは、男性が好きな料理BEST3に入るであろう『ハンバーグ』です!今回はタネに豆腐を入れて、あっさり和風に仕上げます!キャッチボールをするようにタネの空気を抜く工程は、皆さんとってもお上手でした!さすが003.gif
その他、旬の菜の花を使ったゴマ和えとレンコンのおろし汁、ご飯のバランスの良い献立です。
インフルエンザが流行っているため、マスクをしている方が多く心配しましたが、皆さん今回も楽しんで頂けたようで安心しました。まだまだ寒い日が続きますが、どうぞお体にはお気をつけください。012.gif
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ダンヒルとは…“男性が作る昼ごはん”の発音から取った男性の料理研究グループです。毎月第二土曜日の午後、ウィングス京都の調理室で行い、料理アドバイザーとして杉本亜希子が依頼を受け、参加しております。
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by e-recipe-blog | 2012-02-13 15:44 | 料理教室

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