こどもピーマン!!!
2011年 09月 13日

さて、こどもピーマンって?、、見た目はシシトウのように細長い。中は普通のピーマンと同じで種とワタ。

AKIに塩コショウで味付けをした炒め物を作ってもらい皆で試食。食感はパプリカのよう。でも味はしっかりピーマン。
肉厚だから炒めてもフニャッとならないのが良い!

これで肉詰めとかしたら、ピーマンの食感がしっかりと残っておいしい肉詰めになりそうだな。それに小振りだからお弁当にピッタリサイズ!良いね、こどもピーマン

ピーマンを使ったレシピはこちら>>
mami

by e-recipe-blog | 2011-09-13 16:16 | 食材