京都妙心寺で精進料理を

サラソウジュが見頃の時期を迎えましたね。毎年この時期に妙心寺の塔頭(たっちゅう)
寺院では、通常非公開の『東林院』で「沙羅の花を愛でる会」が催され、この花をかたどった生菓子とお茶を頂く事が出来るんです。
これがその生菓子です。
朝に咲いた白い花が夕方には散ってしまうサラソウジュ。そのはかない姿に何か強く感じるものがあります。
その後はお庭を眺めながら精進料理を頂きました。どれも上品な味付けです。

ここにもサラソウジュが


ムシムシと暑い一日でしたが、竹の筒から響く水琴窟の音を聴けば、ほんの少しだけ涼しくなった気がします。


妙心寺塔頭　東林院
京都市右京区花園妙心寺59

mami