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涼しい写真   

2016年 06月 02日


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春はどこへやらと思うくらい、もう夏日ですね058.gif

毎年行く、宮古島の海が恋しくなる季節。

もう今年のアイスは解禁しました。スタッフmegです。


そんな夏日を乗り切れる見た目にも涼しいレシピをご紹介♪

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見た目もおしゃれなアイスキャンディーレシピ


中にいれるフルーツはお好みのものでアレンジしても♪
作り置きしておいて食べたい時に取り出せるのもいいですね037.gif

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ふわふわ食感がたまらない台湾風かき氷

トッピングは自由自在♪
お家で本格的なかき氷ができますよ!!

夏だからこそ楽しめるお料理はたくさん!
ぜひおためしを〜〜〜016.gif
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# by e-recipe-blog | 2016-06-02 15:58 | Trackback | Comments(0)

鯛の季節   

2016年 05月 20日

とある撮影日。

ピンポーン♪

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どーーーーーーーーーーん!

こんなに立派な鯛を釣ったご近所さんが、届けに来て下さいました!!


と〜れとれ、ぴ〜ちぴっち〜鯛料理〜071.gif

と歌い出したくなる程、立派な鯛!!

Eレシピでも鯛料理をたくさん紹介しています016.gif

旬な時に旬なものを食べれば、その分栄養も摂れますよ!

「鯛料理」をクリックしてぜひおためしを023.gif

個人的には鯛飯がおすすめ…053.gif
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# by e-recipe-blog | 2016-05-20 16:56 | Trackback | Comments(0)

夏日より♪   

2016年 05月 13日

楽しいGWもあっというまに終わり、早くも1週間が過ぎましたーーーー。。

昔からの友人と会ってひたすら話したり、

友達家族と今年初のBBQをしたり……

都会に繰り出してみたり…

ほどよく充実したGW。

その中で一番嬉しかったことは、数年ぶりに会った友人に

「Eレシピ、いつも見てるよ!!」って

再会してすぐに言ってもらえた事。

俄然やる気がでました!! ありがとう053.gifS子016.gif(from meg)

そんなかで行ってみた、グランフロントにあるシティーベーカリー

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クロワッサンがおいしくて有名だそうなので、チョイス。

バリバリっとした外側の中にはしっとりとしたパン生地が。
今までたべてきたクロワッサンとは違った印象037.gif
勉強になりました023.gif

そして、茨木のまだま村へ。

山の中の蛇行道をひたすら登り、不安になりながらやっと着いたお店。

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縄文時代のような建物はとてもほっとする空間でした。
限定のランチセットをひとつ。

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お肉を使わない料理でしたが、だしの味や野菜の味が活かされてどれも本当に美味でした!!

これを機に実家ご飯は玄米にチェンジ!!!

健康体で夏を乗り切りたいものです058.gif

そろそろ火を使わない料理が恋しくなる季節。

夏場の料理を楽に!火を使わないおかず


おすすめですよ〜〜〜071.gif
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# by e-recipe-blog | 2016-05-13 16:28 | Trackback | Comments(0)

GW---------!!!   

2016年 04月 28日

先日、おいしい差し入れをいただきました037.gif

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奈良にある「春日庵」銘菓のさつま焼き。

ひとつひとつ丁寧にあんこを包んで焼き上げたさつま焼き。

「ほんのり」、「こんがり」と焼き上げられたこだわりの和菓子はお茶によく合う

上品な和菓子でした016.gif

橋本先生、いつもありがとうございます♪

さて、本日でEレシピはゴールデンウィークに突入071.gif

今年に入って早4ヶ月!

何品作り、どれだけ写真をとったのかなぁ。と。

いろいろ振り返り…

そんな中でmuraの最近のお気に入りの写真を載せます001.gif

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GWにぜひお試し下さい♪

レシピは、こちら↓↓↓

ストロベリー風味のチュロス


バレンタインカップケーキ
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# by e-recipe-blog | 2016-04-28 16:28 | Trackback | Comments(0)

  

2016年 04月 19日

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春ですね〜056.gif056.gif056.gif

花がたくさん咲いてくる季節023.gifわくわくしますね016.gif

Eレシピのスタジオがある長岡京市。

実はタケノコがとても有名なんです072.gif

昔から「田植えの季節は忙しい」

といいますが、この辺は

「たけのこ掘りの季節だから…」

と遊ぶのを断念する友人もちらほらいたほど!!

今年も立派なタケノコを頂きました037.gif

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定番のタケノコご飯から

若竹煮、おすまし、茶碗蒸し、焼きタケノコまで堪能しましたーーーーー071.gif

やっぱりゆでたてのタケノコは風味がぜんぜん違いますよ!

レシピはこちら↓↓↓

タケノコのゆで方からタケノコご飯

ぜひこの季節にお試し下さいませ〜♪
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# by e-recipe-blog | 2016-04-19 16:06 | Trackback | Comments(0)

青春の甲子園   

2016年 04月 04日

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黄色い花とモスグリーンな葉っぱのコントラストが大すきなミモザ。

リース作ってみました。

スタッフmegです。

先日、春の甲子園に高校野球観戦に行ってきました。

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16年前のこの季節、吹奏楽部だった私は、野球部応援係でした。

もちろん甲子園には来れなかったですが、その時応援していた

ファーストを守る高校球児が今の旦那さん。

その影響で毎年、春、夏の甲子園は欠かさず来ています。

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お天気にも恵まれ、一生懸命な姿に泣きそうになる、甲子園。

やっぱり、いいですねぇ。。

夏も楽しみです♪

さて、4月も早くも2週目に突入。

Eレシピにも新しいスタッフがたくさん。

卒業するスタッフもちらほら。

出会いと別れの季節だと実感。。。(さみしい…)

新生活が始まって一人暮らしを始める方も多いはず!

そんな方たちにおすすめ

一人暮らし応援!1週間使い回し自炊レシピ

食べる事は生きる事。

新生活に疲れたときこそしっかり栄養を摂って乗り越えていきましょう〜〜070.gif
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# by e-recipe-blog | 2016-04-04 09:00 | Trackback | Comments(0)

春の食材   

2016年 03月 29日

もう春ですね。
京都の桜は、5分咲きです。

さて、こちらは春の食材「つくし」です。
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和代さんが、かき揚げにしてくれました。
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もっと苦味があるイメージでしたが、クセがなく、
食べやすかったです011.gif

つくしは、はかまが固くて食べられないので取り除き、
水洗いをして、しっかり土などを落として調理するそうです。

ひと手間で大変ですが、きちんと下処理したものは、
とても美味しいですね!!

Eレシピでは、他にも春野菜を使ったレシピを紹介しています。
http://erecipe.woman.excite.co.jp/matome/spring_veggies2016/

mura
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# by e-recipe-blog | 2016-03-29 15:52 | 食材 | Trackback | Comments(0)

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