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今日の光明寺   

2009年 10月 30日

先ほど、スタジオに近い光明寺門前を通りかかったのでパチリ。
まだ紅葉には少し早そうですが、、
と言っても
門前だけなので境内はもっと紅葉している木が多いかもしれませんね!



今日の光明寺_a0115906_11341993.jpg


kaz


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# by e-recipe-blog | 2009-10-30 11:00 | 京都観光

京都のフレンチ×イタリアン   

2009年 10月 28日

男の料理教室を終え、足早に向かった先は「オステリア・バスティーユ」さん。お昼のピーク時を過ぎた1時半でもお店はお客さんでいっぱいです。ここではイタリアンとフレンチの創作料理が頂けます。こちらは日替わりランチの豚肉のトマト煮込み。ロールキャベツ風ですね。後ろのは賀茂ナスね。
京都のフレンチ×イタリアン_a0115906_10234867.jpg
前菜のサラダと自家製パン。フォカッチャはモチモチしてる。
京都のフレンチ×イタリアン_a0115906_1024138.jpg
お店の広さに対してイスの数が多いように感じたけど、なんかそのガヤガヤした中で頂くのもイタリアのオステリアっぽくていいかな037.gif
京都のフレンチ×イタリアン_a0115906_11512324.jpg
女子が好きそうな外観ですね。私もその一人です。
京都のフレンチ×イタリアン_a0115906_10242870.jpg

パスタがおすすめらしいので次回はパスタに挑戦しよう!

mami

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# by e-recipe-blog | 2009-10-28 10:26 | 京都のグルメ

新たに・・・   

2009年 10月 28日

tonです001.gif

この度、以前から構想を練っていた料理を紹介するBLOGを始めました!!

テーマはズバリ!!「一皿ごはん」です。

一人暮らしの人・忙しい人・スグにご飯を食べたい人に送るレシピを紹介していきます。

簡単に作れるけど、一皿で栄養もたっぷり。
あっという間に作れるけど、見た目は美しく。
作っていくうちにお料理が楽しくなって欲しいな~と思いながらレシピを考えています。


是非ご覧になってください。
「tonton kitchen」

よろしくお願い致します040.gif040.gif040.gif

ton072.gif

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# by e-recipe-blog | 2009-10-28 08:56 | ゲスト

坊っちゃんカボチャのプリン   

2009年 10月 27日

しょくこさんから坊っちゃんカボチャがやっと届きました!
形がコロンとしてて可愛いので、カボチャを器にしたプリンを作りました035.gif
坊っちゃんカボチャのプリン_a0115906_10244854.jpg

全部で4個出来たー003.gif
坊っちゃんカボチャのプリン_a0115906_10245992.jpg

カラメルをたっぷりかけるとおいしそうでしょ。スタッフからも072.gif3つ頂きました!
坊っちゃんカボチャのプリン_a0115906_1038046.jpg

レシピはコレを参考にしました。皆さんも是非作ってみて下さいね。

mami


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# by e-recipe-blog | 2009-10-27 10:38 | 作りました!

和ラスクと和バウム   

2009年 10月 26日

今朝スタジオ入ったらこんな素敵な物がーー016.gif
いつもお世話になっているH様のお土産で頂いた、和楽紅屋さんの和ラスクと
和バウムですぅ。
先日も大きなツヤツヤのリンゴを頂きました。それも箱いっぱいに!!
ありがとうございます060.gif060.gif
はい、手前のが和ラスクですね。みそ味、ゴマ、あおさ黒コショウ、ユズ、きな粉など和の食材を使ったラスク。みそに入っていた大豆胚芽のツブツブっとした食感が美味しかったー。
和ラスクと和バウム_a0115906_17373728.jpg
こちらが和バウム。抹茶&抹茶大納言、フランボワーズ、白味噌&黒ゴマ、柚子&大納言。中心はバウムクーヘン、次にあんを巻き、さらにバウムと違う味の生地で巻いた三層のバウムクーヘン。しっとりとしていて日本茶に良く合いますよ。
和ラスクと和バウム_a0115906_17374545.jpg


甘い物って良いですね、心がホッと落ち着きます。おいしいスイーツを食べて、もう一踏ん張り頑張ります!

mami


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# by e-recipe-blog | 2009-10-26 17:56 | 今日のおやつ

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