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ケーキいろいろ   

2009年 04月 27日

新しいケーキを見つけるとついつい買ってしまいます011.gif
甘いものだ~いすきですから!!

最近はかわいいデコレーションカップケーキが多いですよね067.gif
見た目でだけで味はどうなの~??と思っている人も多いと思いますが
今日食べたものは生地もクリームもGOOD056.gifでした。

PARIYAのカップケーキ
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あとは、最近我が家の近くに出来たケーキ屋さん。
小さなかわいらしい店構えです。ココのショートケーキは900円とお高め!
いつも見てるだけでしたが、今日は買ってみようとお店に入ってみると
「ショートケーキ売り切れです」との事。残念007.gif

なので、いちごのロールケーキと日向夏のレアチーズケーキ
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手作り感のあるケーキでした。フルーツがたっぷり入っているので爽やかな後味058.gif

ケーキ屋さんはたくさんあるので食べるの止まりませんね012.gif

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by e-recipe-blog | 2009-04-27 07:09 | 関東スイーツ | Trackback | Comments(2)

春にピッタリクッキー   

2009年 04月 26日

よく行くお店ディーン&デルーカでかわいいクッキーを見つけました056.gif

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パッケージもさることながら、クッキーの形はちょうちょとなんともかわいらしい053.gif

味は、アーモンドとシナモン風味でサックサク。

春らしい陽気の今日この頃、おやつにちょうちょクッキーなんていかがでしょうか??

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by e-recipe-blog | 2009-04-26 09:36 | ゲスト | Trackback | Comments(0)

スター!   

2009年 04月 25日

食品メーカーのパッケージの撮影なども私のお仕事のひとつです。

その時に色々ときれいに見せる技?があるんですが、コレもそのひとつ。

さて、これはなぁに?

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☆きれいな星型☆

そう!正解はプチトマトのへたなんです072.gif

いつもは乾燥して縮まっていますが、水につけておくとこんなに生き生きときれいな
星型に戻るんです。
なので、撮影の時はプチトマトのへたを水に漬けてきれいな形にしておきます。
そうするとプチトマトがとっても素敵に見えますよ~006.gif

星型も好きな形のひとつなので、ヘタなのにとっても愛着わいちゃいました~053.gif

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by e-recipe-blog | 2009-04-25 10:18 | ゲスト | Trackback | Comments(0)

おっきなおっきなタケノコ!!!   

2009年 04月 24日

野菜ソムリエ、秋穂さんからこんなにおおきなタケノコを頂きました!!!
さっき掘ったという採れたて新鮮なタケノコ!!005.gif
大きいっ!重いっ!
只今、和代さんがタケノコをさばき中です001.gif
このタケノコ、和風のオムライスに変身するとのこと011.gif
う〜ん011.gif想像しただけでおいしそう060.gif
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春野菜レシピはこちら>>

AKI
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by e-recipe-blog | 2009-04-24 17:12 | 食材 | Trackback | Comments(2)

Aki's Birthday   

2009年 04月 24日

ちょっぴり早いお誕生日のお祝い。おめでとうAkiちゃん!060.gif024.gif
今年は帽子と、ラブレターをプレゼントしました010.gif
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mami
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by e-recipe-blog | 2009-04-24 16:18 | その他 | Trackback | Comments(0)

京都のおばんざいが満載のレシピ本、本日発売!   

2009年 04月 24日

E-レシピから誕生したレシピ本

『万能「おばんざいの素」でつくる簡単レシピ―京都生まれの和代さんが教える』 (洋泉社刊/定価 ¥1,575)

万能「おばんざいの素」でつくる簡単レシピ―京都生まれの和代さんが教える

洋泉社

スコア:



「調味料レッスン」に登場する作り置きのタレを使った和代流の“おばんざい”が満載のレシピ集。
難しいものと思ってしまいがちな“おばんざい”をより手軽においしく変身させる知恵がたくさんつまった1冊に仕上がっています。 旬の野菜が手軽にたっぷりとれて、
しかも食材を無駄にしないかしこい京のおばんざいを、ぜひお試しください。
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by e-recipe-blog | 2009-04-24 07:34 | お知らせ | Trackback | Comments(0)

簡単でかわいいレシピ集!   

2009年 04月 23日

思わずニッコリしちゃいますね〜。遊び心を忘れずに036.gif
1、ビーツのピンクスープ
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2、お絵かきオムライス
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3、カフェステーキ
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デコレシピはこちら>>

mami
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by e-recipe-blog | 2009-04-23 18:03 | レシピ | Trackback | Comments(0)

モチモチでトロトロ   

2009年 04月 23日

おいし~いピザ見つけちゃいました064.gif

エンボカ東京@代々木上原

ピザの前に食べるお料理もどれもおいしいだけでなく、盛り付けも素敵です072.gif

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温野菜がこんなにいっぱい!何種類あるんだ~??
温野菜の下にはお湯が張ってあるので温かさが持続します。

そしてメインの!!
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このマルゲリータが絶品!!私が今まで食べた中でベスト1です072.gif072.gif072.gif
皮がモチモチ。モッツァレラがトロトロ~
ピザの種類は色々あって、野菜をメインにしたものやちょっと変わりダネも。
どれもおいしいです001.gif

こちらのお店はベルギービールを多く取り揃えているので、ピザとビール
最高です016.gif食べ過ぎちゃいます~037.gif

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by e-recipe-blog | 2009-04-23 08:08 | 関東のグルメ | Trackback | Comments(0)

幸オススメ!杵つき餅   

2009年 04月 22日

今日は井手田幸(いでたあや)さんのとっておきのお菓子の撮影です。067.gif
幸さんは小柄な『ホワ〜ン060.gif』とした感じのとっても可愛らしい方で、私の憧れの女性の一人です。こんな素敵なお土産をいただきました。
幸さんオススメ新潟の越後十日町名物 杵つき餅 です!辞書並みに大きな板状のお餅。とっても重いです、、。お米のおいしい新潟で
作ったお餅だからおいしいに違いない。シンプルに砂糖じょうゆで頂くのが私は最高に好きです。
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そして、今日の注目度No,1はコイツ!
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ケーキのトッピングに使った、バナナチップ。コレ、幸さんのお手製。
作り方を聞いてビックリ!まず、スライサーでバナナを薄切りにし、
100℃に温めたオーブンで3〜4時間じっくり焼いて、乾燥させる。。
ん〜なかなか出来るもんじゃないなぁ〜。
でも、めっちゃおいしいの〜。食べだしたら止まらない系です。

お餅レシピはこちら>>

mami
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by e-recipe-blog | 2009-04-22 10:20 | 食材 | Trackback | Comments(0)

たいやき   

2009年 04月 22日

私の通っていたフードコーディネーターの学校は四ツ谷にありました。
四ツ谷で人気のものと言ったら・・・

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そう!わかばのたいやきです。

いつも行列してるんです~005.gif
用事があって四ツ谷に行ってみるともちろん今日も行列。
15分くらい待ってようやくアツアツのたいやきくんが手に入りました~

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皮がうすく、粒あんがたっぷり。あんこは塩気があるのでくどくありません。
焼きたては最高!!!

夜ごはんの前にペロリと食べちゃいました。

待っている間に焼いている姿がガラスごしに見られます。
おじいちゃん・お父さん・息子?といった年齢層広めの人たちが、もくもくとたいやきを
焼いています。
きっと代々この味を引き継いできてるんだろうな~といった温かさが伝わってきます。
焼いてくれた人に感謝しつつ、ごちそうさまでした053.gif

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by e-recipe-blog | 2009-04-22 05:19 | 関東スイーツ | Trackback | Comments(0)

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