太陽の恵み
2009年 05月 20日
どうしようかな~と考えました。
よし!干そう
自家製干ししいたけなどを作ってみよう!と思い早速しいたけ・しめじ・エリンギを
切ってカゴに並べて太陽の下へ
太陽がサンサンときのこ達に降りそそいでくれています。
たったの半日できのこ達は・・・
いい感じにひからびていました
太陽の力はすごいですね
まだ、完全に水分が抜けていないのであと1~2日さらに干して完全なる干しきのこ
にしたいと思います。
これで我が家の保存食が完成です
次はこれで何を作るか楽しみです
ton
by e-recipe-blog | 2009-05-20 19:29 | ゲスト