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おしゃれ野菜   

2009年 04月 18日

最近、色々新しいお野菜をみかけますね~

さて、このキレイな色のお野菜は何でしょう??(色々な野菜の盛り合わせになっていますが
赤い色のです。)

おしゃれ野菜_a0115906_1053691.jpg


正解は紅芯大根(こうしんだいこん)です。
ここ1~2年でレストランやスーパなどでも見かけるようになりましたね。

切ると鮮やかな色が出てきます001.gif
盛りつけのアクセントに最適のお野菜ですね。

ある仕事の現場では「あのおしゃれ野菜使う?」「そうですね!おしゃれ野菜使いましょう!」
056.gifおしゃれ野菜056.gif
という名前で通っていました003.gif
本当におしゃれな野菜って感じですよね~
(普段はなかなか使いませんね。ホームパーティーの時などにいかがですか?)

スーパーもよく見てみると今まで知らなかったお野菜が並んでいますよ~060.gif

ton072.gif
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by e-recipe-blog | 2009-04-18 11:05 | ゲスト

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